IFS Food v.8 requirements
Poznaj nowe wymagania standardu IFS Food v.8
6 godzin
Virtual Class
Polish
Identifier: 58566804
Course Overview
What you'll learn
- Zapoznanie uczestników z wymaganiami standardu IFS
- Zrozumienie istoty standardu i miejsca w systemie jakości organizacji
- Przedstawienie nowych wymagań w wersji 8 dotyczących zafałszowania żywności oraz zarządzania ryzykiem w IFS Food
Who This Course Is For
- Osoby funkcjonujące w obszarze produkcji żywności i odpowiedzialne za system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego produkowanych wyrobów
About this course
- IFS Food – przegląd wymagań
- Dokumentacja w systemie zarządzania IFS Food
- System zarządzania oparty o ryzyko – zarządzanie ryzykiem w IFS Food (dla procesu, wyrobu, obrony, zafałszowania)
- Ćwiczenia w zakresie interpretacji standardów, zarządzania ryzykiem
- IFS a inne standardy w branży spożywczej
Related courses in Food
View all
Food
FSMA Preventive Controls Qualified Individual PCQI
Food Safety Plan OverviewGood Manufacturing Practices and Other PRPsBiological Food Safety HazardsChemical, Physical and Economically Motivated Food Safety HazardsPreliminary Steps in Developing a Food Safety PlanResources for Food Safety PlansHazard Analysis and Preventive Controls DeterminationProcess Preventive ControlsFood Allergen Preventive ControlsSanitation Preventive Controls Supply-chain Preventive ControlsVerification and Validation ProceduresRecord Keeping ProceduresRecall planFSPCA Regulation overview
BRCGS
BRCGS S&D v.4 requirements
Wymagania BRCGS S&D wersja 4 Dokumenty wymagane w BRCGS S&D wersja 4Zarządzanie ryzykiem w procesie magazynowania i dystrybucjiĆwiczenia w zakresie interpretacji standardu
BRCGS
Food Quality Manager - HACCP, ISO/ FSSC 22000, BRCGS, IFS
Wymagania ogólne dotyczące bezpieczeństwa żywnościWymagania prawneCodex Aliementarius GHP, GMP i HACCP Miejsce i rola systemu zarządzania jakością w łańcuchu produkcji żywności ISO 9001:2026 – omówienie wymagań i powiązań z systemami zarządzania bezpieczeństwa żywnościWymagania normy ISO 22000:2018 i FSSC 22000 schemat 7Wymagania standardu BRC Global Standard for Food Safety wydanie 9Wymagania standardu IFS Food wydanie 8Podsumowanie