GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice (GRASP) v2.0
Podczas szkolenia zostaną omówione wymagania GRASP v 2.0
3 godziny
Virtual Class
Polish
Identifier: 133569087
Course Overview
What you'll learn
- Zapoznanie z wymaganiami GRASP v 2.0
Who This Course Is For
- Osoby odpowiedzialne za wdrożenie standardu
About this course
- Zmiany w strukturze standardu
- Wymagania dla gospodarstw rodzinnych
- Reprezentant Pracowników GRASP
- Prawa człowieka
- Warunku zatrudnienia, umowy
- Wymagania dla Systemu Zarządzania Jakością
Related courses in Food Safety and Food Hygiene
View all
Sustainability / ESG
ESG i dyrektywa CSRD w praktyce - nowe wyzwania dla działów HR
Wprowadzenie do ESGCSRD i ESRSRaportowanie niefinansowe - z czym to się wiążeKwestie społeczne w ESRS i powiązane tematyESRS S1 – szczegóły w praktyceDyskusjaPodsumowanie
Food
Threat analysis in HACCP
Zasady bezpieczeństwa żywności – wprowadzenieWymagania prawne w zakresie bezpieczeństwa żywnościCodex AlimentariusMiejsce systemu HACCP w systemach zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności oraz materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnościąWymagania BRCGS Food, IFS Food, FSSC 22000, ISO 22000, BRCGS Opakowania i materiały opakowaniowe12 kroków wdrażania systemu HACCP:Zasady definiowania zagrożeń - przykłady, ćwiczenia dyskusjaZasady analizowania zagrożeń oraz określania krytycznych punktów kontroli - przykłady dostępnych metodyk, ilustracji wyników, ćwiczenia, dyskusjaZasady postępowania i monitorowania krytycznych punktów kontroli - ćwiczenia, przykładyZasady utrzymania i doskonalenia systemu
BRCGS
Food Quality Manager - HACCP, ISO/ FSSC 22000, BRCGS, IFS
Wymagania ogólne dotyczące bezpieczeństwa żywnościWymagania prawneCodex Aliementarius GHP, GMP i HACCP Miejsce i rola systemu zarządzania jakością w łańcuchu produkcji żywności ISO 9001:2026 – omówienie wymagań i powiązań z systemami zarządzania bezpieczeństwa żywnościWymagania normy ISO 22000:2018 i FSSC 22000 schemat 7Wymagania standardu BRC Global Standard for Food Safety wydanie 9Wymagania standardu IFS Food wydanie 8Podsumowanie