GMP+ Feed Safety Assurance  (GMP+ FSA)

Learn about the requirements of ISO 50001:2018 so that you can implement, manage and continually improve energy performance in your organisation.COURSE CONTENTIntroduction to energy management, background and relationship with other management system standardsHigh level framework, clauses, process approach and risk-based thinkingProcess evaluation and improvement to control and reduce undesired effects from internal and external issuesPlanning for risk to ensure the management system will achieve its objectivesLeadership commitment and responsibilitiesSupport and what’s needed for the management system to operate effectivelyPerformance review and monitoring to identify any actions needed for the correction and continual improvement of the management systemCompletion criteria: learners will be required to complete the entire course and gain a pass mark of 80% or more in the final assessment.   Upon successful completion learners will be able to download a certificate of completion.You will be granted 12 months access to this course, effective from the date of purchase.

Il corso fornisce le conoscenze di base necessarie per effettuare una qualifica dei fornitori di materie prime e packaging primario conforme ai requisiti dei principali standard di riferimento del settore agroalimentare riconosciuti dal GFSI.L'obiettivo è quello di approfondire le tecniche di qualifica dei fornitori secondo gli standard presi in considerazione focalizzando l’attenzione sull’efficacia dei questionari di qualifica e dei test di tracciabilità.ProgrammaIl corso prevede i seguenti contenuti:• Qualifica fornitori e requisiti specifici degli standard più rappresentativi del GFSI: BRC IFS FSSC22000• La qualifica fornitori nell’HARPC: quando la gestione dei fornitori è considerato un controllo preventivo• Classificazione dei fornitori in base alle loro criticità• Valutazione del rischio applicata a materie prime e fornitori• Il processo di selezione, valutazione e monitoraggio dei fornitori: strumenti a confronto• Prove di rintracciabilità• Esempi e casi pratici

Il corso ha l’obiettivo di formare i partecipanti al Ruolo di Auditor / Lead Auditor di sistemi di Gestione dell’Energia (SGE – UNI EN ISO 50001), fornendo le competenze necessarie per condurre in modo efficace ed efficiente il processo di audit.Requisiti di accesso:Per accedere al corso è necessario aver frequentato e superato un corso di 16 ore sulla Norma UNI EN ISO 19011 vigente, qualificato da OdC del personale o, in alternativa, frequenza e superamento di un corso per Auditor di 40 ore, secondo normativa vigente, qualificato da OdC del personale.Programma:Primo giorno• Introduzione corso• Introduzione e ripasso dei principali concetti legati al processo di audit (ISO 19011)• AREA TECNOLOGICA• Termini e definizioni• Aspetti energetici• Produzione di energia da fonti tradizionali e da fonti rinnovabili• Utilizzo efficiente dell’energia e aspetti economici correlati• AREA SISTEMI DI GESTIONE• Analisi dei requisiti della Norma UNI EN ISO 50001 con riferimento al cicloPDCA (Plan / Do / Check / Act)• Esercitazione: Verifica della comprensione dei requisiti della normaSecondo Giorno• Riepilogo giornata precedente• AREA LEGISLATIVA• Direttive Europee sul contenimento dei consumi ed aumento dell’efficienza energetica• Legge 10/91 e s.m.i. sul contenimento dei consumi energetici e sulla figuradell’Energy Manager• Certificazione energetica degli edifici• Protocollo di Kyoto• Sistema europeo delle emissioni di gas serra (ETS requirements)• D. Lgs. 102/2014• Mobilità• Fornitura di energia elettrica• Impianti termici• Impianti di combustione• Cogenerazione• Gas ad effetto serra• Impianti da fonti rinnovabili• Certificati verdi; certificati bianchi• Servizi energetici• Rendimento energetico in edilizia• Esercitazione: Verifica della comprensione delle prescrizioni legali applicabili• Esercitazione: Preparazione del Piano di Audit e della Lista di Riscontro 1Terzo Giorno• Riepilogo giornata precedente• Esercitazione: Rilievi e loro classificazione• Prima prova d’esame (simulazione riunione finale)• Seconda prova d’esame (test)• Terza prova d’esame (colloquio)