Corso singolo
Automotive
Food
Food Safety and Food Hygiene
FSSC/ISO 22000 – Food Safety
Health and Safety
Auditor Interni BRC
Corso per la conduzione di audit interni BRC
2 gg, 16 h
Aula virtuale
Italian
Identificativo: 75185007
Panoramica del corso
Cosa imparerai
Presentare i requisiti dello standard BRC FOOD e preparare alla conduzione degli audit interni di prima e seconda parte.
Informazioni su questo corso
Il corso, di durata di 16 ore, forma alla conduzione di audit di prima parte in merito allo standard BRC e alla linee guida per gli audit di gestione.
Primo giorno:
BRC Global Standards Food Safety Issue 8: Introduzione, principi generali dello standard e requisiti.
La presentazione dei requisiti delle diverse sezioni sarà integrate con l’analisi e la valutazione di casi pratici
Secondo giorno:
La norma UNI EN ISO 19011:2018: Guida alla gestione degli Audit dei Sistemi di Gestione
Il corso prevede analisi di casi studi e test finale.