หลักสูตรเดี่ยว
FSSC/ISO 22000 – Food Safety
FSSC 22000 Version 6 Internal Audit and Hygiene Inspection (Food Manufacturing)
ออนไซต์
ถัดไป: 12 พฤศจิกายน 2026
ภาษาอังกฤษ / Thai
รหัสอ้างอิง: 117047113
ภาพรวมหลักสูตร
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
– To review and understand the terms of the food safety management system requirement of a FSSC 22000 version 6 (April 2023) to use internal audit and hygiene inspection processes
– To explain the role of an internal auditor to plan, conduct, report and follow up a FSSC 22000 version 6 (April 2023) – Food Safety management system audit to establish conformity
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับใคร
– Those with knowledge or trained of the requirements FSSC 22000 version 6 before
– Persons who will be responsible for implementation and Internal Auditor of FSSC 22000
– Managers who work for organizations required to meet FSSC 22000 Standards
– Representative, Coordinator, Steering committee of FSSC 22000 implementation
เกี่ยวกับหลักสูตรนี้
***SGS also provide e-certificate and e-document (e-document will be provided for In-house training only). This enables learners to be free from certificate loss, to reduce storage space, and ultimately to be environmental-friendly to which SGS’s current policy is attached.***
- Overview and review requirement of FSSC 22000 version 6 (April 2023) Standard
- Introduction and guideline to internal audit and hygiene inspection for comply with FSSC 22000 version 6 (April 2023) Standard
- Internal audit and hygiene inspection processes (Planning, Preparation, conducting audit, Audit conclusion and finding,
CAR Writing, Audit report, Follow-up and Closed Out) + Workshop and Paper Examination
CAR Writing, Audit report, Follow-up and Closed Out) + Workshop and Paper Examination
ยังไม่แน่ใจใช่ไหมว่าหลักสูตรนี้เหมาะกับคุณ?
ให้เราช่วยคุณค้นหาหลักสูตรที่เหมาะที่สุด
หลักสูตรที่เกี่ยวข้องใน FSSC/ISO 22000 – Food Safety
ดูทั้งหมด
FSSC/ISO 22000 – Food Safety
FSSC 22000 v7 Transition Information Training eLearning Course
COURSE DESCRIPTIONThe aim of this course is to provide participants with an overview of changes from Version 6 to Version 7OBJECTIVESOn completion of this course, delegates will have an awareness of:• The changes between Version 6 to Version 7PRIOR KNOWLEDGEBefore starting this course, it is recommended that participants have prior knowledge of the:• Management systems and understand the Plan-Do-Check-Act (PDCA) cycle• Concepts of management systems and the relationship between organisations• Commonly used terms and definitions, as given in FSSC Version 6 COURSE CONTENT• Introduction • Scheme overview• Scope• Structure changes • Category changes
Food Safety and Food Hygiene
GHP & HACCP: เข้าใจ Key Point ขจัด Pain Point สร้างรากฐานระบบสู่ความเป็นเลิศทางธุรกิจ
Module 1 – การเริ่มต้นจัดทำระบบอย่างถูกต้องModule 2 – “Pain Points” GHP Chapter 1: ชี้บ่งปัญหาหลักที่ตรวจพบและเทคนิคในการจัดการModule 3 – GHP Chapter 2 “HACCP”: การหาแหล่งที่มาอันตรายและตัวอย่างการดำเนินงานสำหรับ Three KeysModule 4 – สรุปเทคนิคและหลักการทำระบบ GHP & HACCP เพื่อการนำไปใช้อย่างตรงจุด
FSSC/ISO 22000 – Food Safety
FSPCA IA Conducting Vulnerability Assessments Course
Explain the importance of food defense Explain vulnerability assessment preliminary steps Explain inherent characteristics Recognize the importance of considering an inside attacker during VA Calculate potential public health impact Evaluate degree of physical access to the product and the ability of an attacker to successfully contaminate the productEvaluate vulnerability assessment data Apply the hybrid approach